為提高食堂炊管人員實際操作技能和服務水平,提升就餐職工的滿意度,鞍山鋼鐵工會、鞍鋼現(xiàn)代城市服務公司從今年3月份開始至年底在食堂系統(tǒng)開展“四比一創(chuàng)”優(yōu)質服務競賽活動,不斷滿足廣大職工日益拓展的多元化就餐需求,為鞍鋼實現(xiàn)高質量發(fā)展匯聚力量。與此同時,該公司還在全公司范圍內開展“星級班組”競賽,不斷增強班組管理能力、工作能力、執(zhí)行能力和服務能力,均取得階段性成果。
據(jù)該公司有關負責人介紹,“四比一創(chuàng)”就是“比6S管理、比食品質量、比特色創(chuàng)新、比文明服務,爭創(chuàng)季度‘優(yōu)秀食堂’和年度‘紅旗食堂’”。自“四比一創(chuàng)”競賽 和“星級班組”競賽開展以來,該公司14個服務區(qū)的83家食堂不僅紛紛提高服務質量,實現(xiàn)與服務對象的無縫對接,而且推出特色餐系列,為職工創(chuàng)造一種從舌尖到心間的美味體驗。該公司155個班組也紛紛以各種方式營造競賽氛圍,讓全體職工工作有目標、服務有標準,著力練內功,提升服務層次。